О еврейском долголетии

Голди Стайнберг — старейший верифицированный человек еврейского происхождения и старейшая из долгожителей российского происхождения. Она прожила 114 лет 290 дней. 

Голди родилась в Кишиневе 30 октября 1900 года, была одной из восьмерых детей в семье Хацкеля и Двойры Гурфинкель. Дома говорили только на идише, и в школе она училась на этом же языке. Рано осталась без матери. В 1923 году, вместе с сестрами Рейзл и Сурой, покинула Румынию и переехала в США.

Жила в одной и той же квартире в Бенсонхерсте на протяжении 72 лет, работала швеей. В 1932 году вышла замуж за своего земляка, ювелира Филипа Стайнберга (Штейнберга, 1901–1967). У них было двое детей — сын (1935) и дочь (1942).

Голди Стайнберг вела самостоятельный образ жизни до 104 лет, затем переселилась в дом престарелых Grandell Rehabilitation and Nursing Center с кошерным питанием в городке Лонг-Бич на Лонг-Айленде.

Второй старейший еврей, Исраэль Криштал, прожил 113 лет и 331 день. Он родился в еврейской религиозной семье в гмине Жарнув в Польше (тогда в составе Российской империи), был одним из пяти детей. Отца звали Мозес-Давид Криштал. Мать умерла в 1910 году. Когда началась Первая мировая война, отца призвали в Российскую армию, и вскоре он погиб на фронте.

В 1920 году Исраэль переехал в Лодзь, где работал на семейной кондитерской фабрике. В 1928 году Криштал женился, у него родились двое детей. В 1940 году, во время оккупации Польши нацистской Германией, он с семьей был выселен в Лодзинское гетто. Там он работал в своей кондитерской лавке. Двое детей погибли в гетто. В августе 1944 года, с ликвидацией гетто, его с женой отправили в Освенцим, где жена погибла. На момент освобождения из лагеря смерти Криштал весил 33 килограмма, был отправлен в больницу. После выздоровления вернулся в Лодзь и открыл там кондитерскую.

Вторично женился в 1947 году, затем у него родился сын. В 1950 году переехал в Израиль, поселился в Хайфе, там родилась дочь. Вначале работал на кондитерской фабрике, потом открыл собственное дело, производил сладости дома и продавал их в киоске. В 1952-м открыл кондитерское предприятие, которое работало до 1970 года, после чего продолжал делать сладости дома. 1 октября 2016 года отпраздновал праздник бар-мицвы, который не сумел отметить вовремя, в 13-летнем возрасте, из-за Первой мировой войны. Исраэль Криштал, переживший Холокост и объявленный в 2016 году самым старым мужчиной планеты, умер 11 августа 2017 года в Хайфе.

Знаменитый советский карикатурист Борис Ефимов (Фридлянд) дожил до 108 лет (1900–2008). Чуть-чуть не дотянул до столетия ведущий конструктор ракетно-космической техники Борис Черток (1912–2011). Из американских знаменитостей нельзя не упомянуть автора многократно переиздававшегося романа «Вверх по лестнице, ведущей вниз», внучку Шолом-Алейхема, писательницу Бел Кауфман (1911–2014).

Что говорится в Торе и что думают мудрецы?

Тора предписывает нам: вэ-нишмартэм мэод лэ-нафшотэйхем — «Берегите же очень души ваши…» (Дварим 4, 15, см. комментарии) — то есть делай все, чтобы помочь самому себе и жить здоровой, полноценной жизнью. Наша жизнь, наше тело — подарок, который дал нам Вс-вышний, и мы должны относиться к нему с большой бережностью и любовью, чтобы оно прослужило нам как можно дольше.

Праведник и знаток сокровенной мудрости рабби Нехунья бен Акана на вопрос учеников, в заслугу чего он получил дар долголетия, ответил:

«Я никогда не стремился возвыситься, унижая других, и всегда охотно делился своим имуществом» (Мегила 28а).

Выдающийся праведник и мудрец рабби Зейра в ответ на аналогичные расспросы учеников сказал:

«Никогда в жизни не придирался к своим домашним и никогда не проходил четырех локтей без тфилин и не размышляя о Торе, и ни разу в жизни не задремывал в доме учения, и ни разу не радовался несчастью своего ближнего» (Мегила 28а).

Рабби Шимон из Рославля, тоже проживший долгую жизнь, говорил:

«Если человек все время жалуется, что в мире нет справедливости, то Вс-вышний вынужден забрать его душу и, открыв ему прошлое и будущее, показать: все, что происходит в этом мире, справедливо. Я же никогда не жаловался, потому Вс-вышний не должен был забирать мою душу раньше времени…»

Секрет еврейского долголетия может быть связан с несколькими факторами

Вот некоторые из них:

1. Здоровый образ жизни. Кошерное питание является достаточно сбалансированным. Меньше жира и больше фруктов, овощей и рыбы. Подробнее здесь
2. Социальная поддержка. Еврейская община традиционно ценит семейные связи и поддержку друг друга. Исследователи доказали: одинокие люди живут меньше. 
3. Образование. Евреи традиционно придают большое значение образованию и саморазвитию. Высокий уровень образования может способствовать лучшим возможностям в карьере и личностному росту, что может положительно сказываться на здоровье и долголетии.
4. Генетика. Ученые обнаружили у  долгожителей из числа евреев-ашкеназов мутацию гена АРОС3, которая, вероятно, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и тем самым способствует долголетию.
5. Культурные и религиозные практики. Например, соблюдение субботы (Шаббата) может способствовать отдыху и восстановлению. Мы рассказывали об этом