Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг
Редакция ЕЖ
1 минута
16.10.2023
Хала царицы субботы. Ко Всемирному дню хлеба
Хлеб — это не просто продукт, это история и традиции, которые объединяют нас
Фото: Shutterstock
Считается, что хлеб — единственный продукт, который едят во всем мире и ценят представители всех религий. Пять фактов о еврейской хале ко Всемирному дню хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.
1. Халу, традиционный еврейский праздничный хлеб, готовят и выпекают перед началом Шаббата и еврейских праздников. Хала является одним из самых старых и важных символов еврейской кухни и культуры. Ее история уходит корнями в древние времена и связана с религиозными обрядами и традициями еврейского народа.
2. Хала имеет круглую форму или выпекается в виде косичек, символизирующих единство и общность.
3. При приготовлении халы используются специальные ингредиенты, такие как яйца и мед, чтобы придать хлебу более сладкий вкус и особую мягкость.
4. Во время выпечки халы перед началом Шаббата еврейские женщины произносят благословения.
5. Хала является символом благословения и благодарности за пищу, а также напоминанием о важности поддержки и солидарности с другими людьми.
Здесь мы рассказывали, как готовить халу.