В Кисловодске на гастрономическом фестивале-конкурсе «Кухня без границ» представили еврейскую кухню
Мастер-класс и дегустацию провел шеф-повар кафе «Мазаль тов» Роман Зарбаилов. Роман имеет большой кулинарный опыт: работал су-шефом ресторана Hogan's (5 звезд Michelin) в Канаде, шеф-поваром рестор...