Песах: сегодня вечером

Независимо от места проживания, традиции праздника остаются неизменными. Песах ежегодно отмечают как в религиозных, так и светских семьях.

Есть традиция: утром накануне праздника глава семьи обходит дом со свечой, пером и деревянной ложкой в поисках оставшихся продуктов на закваске — вплоть до крошек, а если находит их — собирает пером на ложку, а затем сжигает. Либо обнаруженный хамец можно на время продать или подарить нееврею. .

После захода солнца вся семья собирается за столом на праздничный ужин — седер, что в переводе с иврита означает «порядок».

Главной традицией седера является чтение Агады, основная часть которой — это рассказ о египетском рабстве, освобождении от него и чудесах, сопровождавших это освобождение. Во время чтения Агады нельзя заниматься ничем другим, только слушать, если нет возможности читать.

На праздничный стол обязательно подается особая тарелка с продуктами, каждый из которых является символом:

• Маца — пресные бездрожжевые лепешки, которые, по преданию, взяли с собой в дорогу евреи перед Исходом, не успев испечь обычный хлеб на закваске,
• Марор — горькая зелень, латук, кресс-салат и другие, символизирует горечь, которую евреи испытывали во время рабства,
• Зроа — голень ягнёнка, куриная голень или крыло, которые являются отсылкой к пасхальной жертве; при этом во время седера есть её не принято,
• Хазерет — тертый хрен, который также акцентирует внимание на тяжелой жизни евреев в рабстве,
• Бейца — свареное вкрутую яйцо, это воспоминание о праздничных жертвоприношениях в Храме,
• Карпас — овощ или зелень, которую макают в соленую воду, — это напоминание о слезах, пролитых в рабстве,
• Харосет — сладкая паста из тёртых яблок, орехов, фиников и корицы, она символизирует глину, из которой евреи в рабстве делали кирпичи для строительства.

Кроме того, на седер подают вино (детям — виноградный сок). Нужно обязательно выпить 4 бокала — как символ четырех обращений Б-га к евреям: «И выведу вас из-под ига Египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…».

Во второй части ужина подаются обычные праздничные блюда, например, фаршированная рыба, а заканчивают его игрой — взрослые отделяют часть мацы, «афикоман», и прячут, а дети должны его найти. Помимо этого, во время седера принято объяснять смысл Песаха «четырем сыновьям» — простому, грешному, мудрому и юному.

Ещё одна традиция связана с пророком Илией или Элиягу. Согласно иудейским верованиям, во время Песаха должно произойти пришествие мессии — Машиаха, а предварять его будет приход пророка Илии. Чтобы он мог войти в дом, для него оставляют открытой входную дверь, и для него же оставляют нетронутым пятый бокал вина.

После седера следуют пять «праздничных будней» — Холь ха-Моэд. В Израиле это время безудержного веселья, когда проводятся фестивали и другие мероприятия, а семьи выбираются на пляжи, в музеи и парки. Завершается Песах символическим «разделением морских вод» в память о том, как воды Красного моря расступились перед евреями и сомкнулись за ними, похоронив египетскую армию.