Шавуот в псковском хеседе

Но Шавуот, как и некоторые другие еврейские праздники, изначально имел сельскохозяйственную подоплеку: он знаменовал окончание весеннего сбора ячменя и начало летнего сбора пшеницы.

На очередной встрече женщин Центра «Хэсэд Ицхак», посвященной празднику, вспомнили историю и традиции праздника. Узнали, как праздник праздновали бабушки, как его празднуют сейчас в диаспорах и в Израиле.

Для каждого еврейского праздника есть свое меню. В разных общинах готовят эти блюда по-разному. Рецепты и премудрости блюд всегда бережно передавались от матери к дочери и становились чуть ли не семейными секретами. Традиционно меню на Шавуот состоит из блюд, приготовленных из молочных продуктов. Очередная встреча позволила участникам пополнить свою копилку кулинарных рецептов и новых полезных советов. И так как Израиль стоит на первом месте в мире по потреблению мягких творожных сыров на душу населения, на этот раз участники учились варить мягкий сыр. А потом была дегустация разных мягких сыров и общение, камерное и уютное.

Встреча прошла при поддержке общественной организации поддержки еврейских женщин «Кешер России».

Женская еврейская организация «Кешер» организовывает празднование Шавуота в общинах по всей России.
«Кешер России» стал одним из победителей конкурса видеопоздравлений «Диаспора и Израиль: 75 лет вместе». И получил денежный приз в размере 100 000 рублей.

Эти деньги направлены на празднования Шавуота в 25 еврейских общинах 24 городов России: Астрахань, Брянск, Волгоград, Великие Луки, Великий Новгород, Калуга, Кисловодск, Кострома, Курск, Липецк, Магнитогорск, Мурманск, Невинномысск, Нижний Новгород, Петрозаводск, Пермь, Псков, Ростов, Санкт-Петербург, Смоленск, Сыктывкар, Тверь, Хабаровск. Об этом можно прочитать здесь

• Псковская обл.
• г. Псков