Срулик, панамка, «шоколадки с коровой»: главные символы Израиля, прославившие страну на весь мир

А для более полного погружения в культуру Земли обетованной «Еврейская жизнь» рассказывает о символах, без которых невозможно представить Израиль. Некоторым брендам в нашей подборке больше лет, чем самому государству.

Космическое молоко

«Тнува», или в переводе на русский «урожай», — крупнейший производитель молочных продуктов в Израиле. Для страны это такая же знаковая компания, как «Нестле» для Швейцарии или «Эппл» для США.

А зарождалась «Тнува» в 1926 году как сельскохозяйственный кооператив. Тогда 13 еврейских фермерских хозяйств решили объединить все стадии переработки, производства и сбыта свежих продуктов. Примерно в это же время в Иерусалиме открылся молочный завод, который также стал частью фермерской империи. «Тнува» быстро расширилась и в начале 1930-х годов стала продавать еще и яйца, курятину, овощи и фрукты. К 1981 году «Тнува» даже подгребла под себя пару фабрик мороженого. Но для большинства израильтян компания по-прежнему ассоциируется с молоком.

Маркетингового олимпа «Тнува» достигла в августе 1997 года. Тогда по ТВ показали рекламу компании, в которой российский космонавт Василий Циблиев пьет израильское молоко на космической станции «Мир». Прежде в жидкой форме молоко в космос не отправляли.

Мультгерой, который растет со страной

Россия — это медведь, США — это дядюшка Сэм, а Израиль — это паренек по имени Срулик. Создал его в 1956 году известный карикатурист Кариэль Гардош, более известный под псевдонимом Дош. Срулик — это такое уменьшительно-ласкательное слово на идише, образованное от названия страны.

Срулик стал персонажем тысяч шаржей, карикатур и мультфильмов, а в 1997 году его изобразили на почтовой марке, выпущенной к 50-летию Израиля. Крутизна этого национального символа в том, что он органично меняется с годами. Ранние изображения Срулика отличаются простотой линий. Он одет в мундир или простую одежду — шорты, рубашку с воротником и короткими рукавами, кибуцную панаму, из-под которой торчит единственный завиток волос. Возраст мальчишки неясен, но лет ему в 50-х было примерно столько же, сколько государству Израиль.

Сам Дош писал о Срулике следующее: «Символом государства должен быть маленький мальчик в форме и одежде типичного израильского ребенка. Короткие штаны, шляпа символизируют дух первых лет израильского государства, всю его положительность».

Однако в следующем десятилетии Срулик растет, а черты его лица становятся не такими детскими. Во время Шестидневной войны в 1967 году Срулик и вовсе надевает военную форму — высокие военные сапоги, длинные штаны и рубашку.

Со временем у персонажа появляется все больше эмоций: он не только веселится, но и грустит. За это его обожают и дети, и взрослые. Образ Срулика начинают использовать в маркетинговых целях. Уже в 50-е его можно обнаружить на пачках сигарет, шляпах и плакатах. Сувениров с ним в Израиле полно и сейчас.

После смерти Кариэля Гардоша его персонажа продолжают активно использовать израильские карикатуристы — от оригинала многие работы отличаются разительно.

Одежда отцов-основателей

Весь мир уверен, что самый популярный головной убор израильтян — это кипа или ермолка. Но на деле более типичным национальным символом является кова тембель — «панама дурачка». Несмотря на обидное название, этот символ Израиля с гордостью носят люди разных возрастов и социального положения.

«Тембель» на сленге означает простачка, но происхождение этого слова доподлинно неизвестно. Есть версии про его турецкие корни. Кто-то верит, что такие панамки носили тамплиеры. Зато точно известно, что головной убор многие евреи носили уже в начале прошлого века. Он символизировал трудолюбие сионистского Израиля. Популярности панамке добавил основатель государства Бен-Гурион. После Шестидневной войны политика запечатлели в ней возле Стены плача.

Очевидные плюсы кова тембель: в ней не напекает голову, она хорошо впитывает пот и легко складывается в карман. Кроме того, панамка максимально просто скроена — всего из пяти треугольников. Хозяйственным женщинам не составляло труда сшить такую дома из остатков ткани — выходило дешево. Кроме того, панамка выглядит комично и веселит окружающих. Кстати, упомянутый ранее Срулик тоже носил такую панамку. Явный минус у кова тембель только один — чтобы не щуриться от солнца, придется докупить очки.

Кстати, в израильской армии солдаты носят панамки с полями, которые защищают не только глаза, но и шею. Но и они по дизайну верхней части напоминают кова тембель.

Мода на века

Трудно представить более демократичную обувь для жаркой страны, чем сандалии. Одна из их разновидностей стала национальным символом в Израиле. Речь о библейских сандалиях, или как их иначе называют — танахийских и хугистских. Это самая простая обувь, которая состоит из подошвы и двух полосок кожи, обхватывающих стопу и пятку.

За появление моды на классические библейские сандалии стоит поблагодарить сапожников, репатриировавшихся из Чехии и Германии и осевших в кибуцах. Жители сельской местности в 40-60-х экономили на всем, и прочная и дешевая обувь их выручала.

До Тель-Авива мода на сандалии докатилась чуть позже благодаря сапожному кооперативу «Нимрод». В тогдашних каталогах классические модели описывали как «аутентичную израильскую обувь, почти не изменившуюся со времен библейских патриархов». Впоследствии именно израильская компания распространила моду на сандалии по Европе и США.

В наше время библейские сандалии — по-прежнему символ Израиля, но в Тель-Авиве вы их встретите редко. Сейчас носят их либо религиозные люди, либо ботаники. Виной тому резиновые шлепки, которые потушили интерес к бессмертной кожаной классике.

Больше чем инвентарь

Есть в Израиле национальная спортивная забава — маткот, разновидность пляжного тенниса. Суть игры простая: два человека стоят на песке лицом друг к другу и перекидывают друг другу шарик ракетками. Необходимо как можно дольше удерживать его на весу. При желании число игроков можно и увеличить вдвое.

Ракетки для маткота внешне напоминают пинг-понговые, но размером они побольше. Их называют матками, отсюда и название игры.

Аналоги маткота существуют во многих «пляжных» странах — Бразилии, Греции, Италии и на Кипре. Но в Израиле эта забава имеет самую многолетнюю историю, хотя строгих правил к ней до сих пор никто не разработал. Играют как карбоновыми ракетками, так и деревянными. Последние превратились в некое подобие национального символа. С шариком израильтяне тоже не запариваются и используют вообще любой — чаще всего для сквоша.

Сейчас пляжный ракетбол в Израиле начинает приобретать некоторые очертания настоящего спорта. На некоторых пляжах появились места, специально отведенные для игры. В приморских городах время от времени устраивают состязания по маткоту и награждают победителей.

Кстати, лингвиста Реувена Миркина заинтересовало название игры. Он уверен, что происхождение у него арабское. Созвучны в этом языке с маткотом два слова, означающие пестик для ступки и сухой стук.

Шоколад, который старше Израиля

Если спросить у среднестатистического израильтянина о самой «народной» сладости, то он наверняка вспомнит про знаменитые «шоколадки с коровой». На них выросли целые поколения израильтян, но бренд узнаваем еще и за пределами страны.

Любопытно, что история этого шоколада началась в Риге. В 1925 году предприниматель Элиягу Промченко приобрел шоколадную фабрику «Лайма» и стал экспортировать сладости во Францию, Англию, Египет, Ливан, Палестину и многие другие страны. В начале 30-х годов Промченко перебрался в Палестину, построил фабрику в Рамат-Гане, недалеко от Тель-Авива. Одно из производств «Элит» по-прежнему находится в том же здании. Задача в то время была простой — выпускать такие же вкусные сладости, как и в Латвии. Как раз в то время на шоколадках, фруктовых ирисках и леденцах Elite появилась корова.

Стоит отметить, что Элиягу Промченко прослыл гениальным маркетологом, поскольку слава о его продукции моментально разошлась среди детей и фанатов сладкого. Например, чтобы о его шоколаде узнали жители Рамат-Гана, он разбивал шоколадные плитки на кусочки и раздавал их прохожим. Вдобавок упаковку этих шоколадок за десятилетия практически не меняют, чтобы не разрушать легендарность.

Еще один любопытный факт: поначалу фабрика Elite выпускала толстые плитки шоколада. Так их было проще перевозить под палящим солнцем Палестины. С холодильным оборудованием в то время было напряженно.

Сейчас Elite производит еще и батончики, пирожные, вафли, конфеты, мороженое и даже жвачку, но классикой все равно остается «шоколад с коровой». Ищете дешевый и культовый сувенир из Израиля? Вручение вкусной шоколадки можете дополнить кучей примечательных фактов. В конце концов, их произвела компания, которая старше самого Государства Израиль.